Saffranskaka med choklad.
(bild TV4)
4 portioner.
Ingredienser
50 g smör
1 1/2 dl mjölk
1/2 g stött saffran
2 ägg
2 dl socker
3 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
100 g krossad mörk blockchoklad
Glasyr:
1 1/2 dl florsocker
3 msk kakao
75 g smör
Till garnering:
silverkulor
1. Sätt ugnen på 175°. Smörj och bröa en kakform.
2. Smält smöret, häll i mjölk och stött saffranen. Blanda väl. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt mjölkblandningen.
3. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner det i smeten. Tillsätt den krossade chokladen och häll i formen.
4. Grädda i ca 40 minuter. Ta ut kakan och låt den svalna innan den tas ur formen.
5. Smält smöret till glasyren. Blanda med florsocker och kakao. Bre över kakan. Garnera med silverkulor
Kurning menar jag Anna Wahlgrens "Sova hela natten kur"
Många ogillar henne och även jag. Jag har aldrig kännt mig så usel som då jag läst hennes bok "Barnaboken" men hennes sova metod använde jag på Jakob som efter typ 3 natten sov hela nätter. Det ska fungera på i stort sett alla slags barn OM man är konsekvent och verkligen utför det till punkt och pricka.
http://www.familjeliv.se/Forum-3-23/m37951963.html
Just nu är jag för trött och svak och vet att skulle hon skrika i säg en timma skulle jag bryta ihop och ge upp vilket jag inte vill.
Har lånat boken på bibblan.
men så smarrigt =) duktig du är..!! kramen
Ja visst blir man sugen och bara måste se om det är något fös oss när man läser om alla goda resultat. Och Jakob sov ju faktiskt hela natten efter 3 nätter. Men då jag "kurade" honom så hade jag hjälp av en diplomerad kurare som gått kurser och visste ju då att jag inte kunde bli fel. Nu ska jag göra det själv ovh känne rmig så osäker så måste läsa mer.
Hade tänkt köra i helgen men kom på att det går inte iom att det är jul och nyår och så. Då kommer vi vara borta poå kvällarna och det går inte. Måste köra på samma sak i lugn o ro varje kväll och göra så i allafall 2 veckor tror jag det är för att det ska sitta. Får ta det direkt efter nyår. Då har jag tid att läsa och plugga in och bygga upp självförtroende. Pränta in att HON SKA SOVA. Det är ju liksom inget elakt som går ut på att dom ska skrika utan man ska vara där för dom hela tiden :)
Men när kl är 4 och man ska stå i dörren och "ramsa" och det inte tar är det lätt att man ger upp vilket man icket får.
Men sablar sa gott de dar ser ut! Du sparar val en redig bit tills jag kommer hem? :)
Hej! var jätte trevligt att träffa er, var ett tag sen sist! till er som kikat på receptet.. Baka den! den var fantastiskt god!
sköt om er.
kram
